Posted in Огород

Модный и таинственный. Почему амарант едят приверженцы ЗОЖ и космонавты

Это растение находится на самом пике моды. Его включают в список продуктов безглютеновой диеты, заваривают для приготовления иммуностимулирующего чая, делают…

Continue Reading...
Posted in Огород

Рапунцель, трип мадам и брунколь. Какие овощи исчезли с наших огородов?

Какие овощи были на грядках и на столах наших прабабушек — и почему их названия нам сегодня ни о чем…

Continue Reading...
Posted in Огород

«Химический удар». Можно ли обойтись без пестицидов?

Слово «пестицид» происходит от латинских pestis – «зараза», caedo – «убивать». Без них не справиться? Существует термин «органическое земледелие», последователи…

Continue Reading...
Posted in Огород

Органические или минеральные? Какие удобрения эффективнее

Классический вопрос: какие удобрения лучше, эффективнее, безопаснее – органические или минеральные? Наши предки для повышения плодородия пашни интуитивно использовали самое…

Continue Reading...
Posted in Огород

Тыквенный конвейер. Разнообразие сортов позволит всегда иметь овощ на столе

Селекционеры Ирина Коротцева и Галина Химич из ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» создали богатую коллекцию тыкв, которые созревают в разное…

Continue Reading...
Posted in Огород

Лук многоликий. Какие виды съедобны, а какие ещё и красивы

Род лук (Allium) объединяет около тысячи видов, но съедобны среди них не более десятка. Без лука не обходится ни одна кухня мира….

Continue Reading...
Posted in Огород

Медвежье лакомство. Как отличить черемшу от ядовитой чемерицы

Съедобные и ядовитые растения иногда бывают похожи. Научитесь их различать, но не проводите экспериментов. Медвежий лук больше известен под названием…

Continue Reading...
Posted in Огород

Трансфер до дачи. Как организовать перевозку рассады и высадку в грунт?

Перевозка рассады на постоянное место – дело ответственное! Прежде всего следует определиться, в чём вы повезёте растения. Оптимальный вариант –…

Continue Reading...
Posted in Сад

Садовый дневник. Начало сезона: обрезка

Вместе с огородником мы будем наблюдать за кустом чёрной смородины, проводить подкормки, поливы, защиту от вредителей и болезней. Сейчас самое…

Continue Reading...
Posted in Огород

Операция – задержание. Чем ценна талая весенняя вода?

Задержание талой воды – агротехническая процедура, которую стоит делать прямо сейчас. Важна именно эта талая весенняя вода, обладающая особенными свойствами,…

Continue Reading...